мониторинг - это парсинг с какой то частотой данных (хештег, поисковая выдача, статистика ключа, ...) и складывание их куда то - в базу данных, или в файл, как источник данных для некой базы аналитика, графики, дашборды, ... - это аналитические инструменты - от банального эксель, или PowerBi , либо веб приложений, ... которые обращаются к базе данных или к источнику данных в виде тогоже плоского текстового файла. одним словом это две отдельные сущности с разными инструментами. самое банальное, парсите в файл и используйте его в экселе как источник данных https://docs.microsoft.com/ru-ru/power-query/connectors/textcsv а в эксельке делайте любые графики и т.п.
Если речь об Instagram, то для парсинга данных по инстаграм тегам есть встроенный парсер: Social::Instagram::Tag
спасибо. но если много хэштегов анализировать, то как быть? не подскажите, что за веб приложения? задача среди множества хэштегов увидеть рост в режиме реального времени, то есть задача номер один это оперативность
aparser + пара разработчиков аналитиков + https://cloud.yandex.ru/services/datalens + кликхауз и будет вам графики и цифирки.